Kızartması, turşusu, haşlaması ve yemeği derken karnabaharın birçok lezzetini tatmak mümkündür. Sağlığa faydaları ve enfes tadı ile sofraların vazgeçilmez sebzelerinden olan karnabahar, her kesim tarafından tüketilen bir üründür.

Yurdumuzun her köşesinde yetişme şansı bulan bu sebze özellikle kış aylarının sebzesi olarak bilinir. Faydaları saymakla bitmeyen bu sebze, ek gıda döneminden itibaren her yaş grubu tarafından tüketilebilir. Kadınların hayatındaki önemli dönemlerinden olan hamilelik ise; tüketilen besinlere dikkat edilmesi gereken bir süreçtir. Hamilelikte karnabahar yenir mi? sorusunu yönelten gebeler için bütün bilgileri bu yazımızda topladık.

Hamilelikte karnabahar tüketmek gebeler için önerilen bir beslenme alışkanlıktır. Yani hamilelikte karnabahar tüketmenin hem gebeler hem de anne sağlığı için birçok faydası oluğu rahatlıkla söylenebilir.

Hamilelikte Karnabahar Faydaları

Beyaz küçük dalları arasında faydaları mineralleri ve vitaminleri bolca barındıran karnabahar, hamilelik döneminde gebelere önerilen bir sebzedir. İşte hamilelikte karnabahar faydaları;

• Gestasyonel diyabet yani bilinen adıyla gebelik şekeri; hamilelik döneminde çok riskli olabilen bir hastalıktır. Karnabahar; içeriğindeki lif kaynakları sayesinde şekerin vücutta dengelenmesine ve atılmasına yardımcı olmaktadır.
• Protein yönünden zengin bir besin deposu olan karnabahar gebelik döneminde anne ve bebeğin ihtiyaç duyduğu miktarın vücuda alınmasını sağlar.
• Bebeklerin anne karnında gelişimini sağlaması için gerekli olan kaynakları, plasenta aracılığı ile annenin vücudundan sağlamaları gerekir. Kalsiyum ve fosfat içeriği yüksek olan karnabahar bu ihtiyaçların alınmasına yardımcı olmaktadır.
• Gebeliğin ilk 3 ayı, hatta gebelik öncesi dönemde folik asit çok nemli bir yer tutar. Karnabahar vücudun folik asit ihtiyacını karşılamak için tüketilmesi önerilen bir besindir.
• Kabızlık; gebelerin en çok zorlandığı rahatsızlıklardan biridir. Karnabaharın içinde yer olan yüksek lif oranı kabızlığın önlenmesi ve kabızlık durumunda sorunun ortada kaldırılması için tüketilebilmektedir.

Bknz: Hamilelikte İğde Yenir Mi?

Hamilelikte Karnabahar Zararları

Hamileler tükettikleri bazı besinlerden faydadan çok zarar görebilir. Özellikle yeteri miktardan fazla tüketilen besinler, hamileleri için sindirim problemleri gibi sorunlara yol açar. Karnabahar gebelerin tüketmesi gereken sebzelerin başında gelse de, fazla tüketiminden kaçınılması da önemlidir. Fazla tüketilen her besin gibi karnabaharın da zararlı yan etkilerinin görülmesi riski artar.

 Hamilelikte karnabahar zararları arasında aşırı kritik ve geri dönülmez etkiler yoktur. Ancak olası ihtimaller göz ardı edilmemelidir. Bu zararlar;

• Gaz sıkışması,
• Göğüste yanma hissi,
• Mide krampı,

Şeklinde sıralanabilir. Bu etkiler her gebe kadında görülmeyeceği gibi, bazı gebelerde bu tür yan etkiler oluştuğu gözlenebilir. Ancak tüketim miktarının dışına çıkılmadığı sürece karnabahar gebelkte zararlı bir besin değildir.

Hamilelikte karnabahar kızartması yenir mi? sorusuna olumsuz cevap verilebilir. Hatta özellikle gebelik döneminde karnabaharın kızartılarak tüketilmemesi özellikle tavsiye edilir. Aşırı yağlı ve baharatlı şekilde kızartma yapmak ise gebelerin midesini rahatsız edebileceğinden bu durumdan kaçınılmalıdır.

Bknz: Hamilelikte Cips Yenir Mi?

Hamilelikte Karnabahar Gaz Yapar Mı?

Gebeliğin hemen her döneminde gaz sorunu yaşayan gebeler olduğu bilinir. Gaz oluşmasının başlıca sebeplerinden bir gebelerin tükettiği besinler ve beslenme alışkanlıklarıdır. Gebelik döneminde karnabahar tüketen bir kadın da, hamilelikte karnabahar gaz yapar mı? Diye merak edebilir.

Sadece hamilelikte değil, her bireyde fazla tüketilen karnabaharın gaz oluşmasına sebep olduğu söylenebilir. Yeterli porsiyondan fazla ve sık tüketilen karnabahar gaz oluşumuna sebep olabilir.

Hamilelikte Karnabahar Nasıl Tüketilmelidir?

Karnabaharın birden fazla tüketim şekli olması gebelerin aklına hamilelikte karnabahar nasıl tüketilmelidir? Sorusunu getirecektir. Bu konuda net bir cevap olmamakla beraber, sebzelerin genel olarak iyi yıkanmış olduğundan emin olunmalıdır. Buharda ve suda haşlanarak pişirilen tüketilen karnabahar hamilelik döneminde önerilen bir beslenme alışkanlığıdır. Fırında pişirmek de güvenilir seçenekler arasındadır.

Hamilelikte Karnabahar Suyu İçilir Mi?

Karnabaharın içinde bulunan A vitamini göz sağlığı için oldukça faydalıdır. Karnabahar suyu ise; vücudun sindirim sistemi ve gözler için tüketilmesi önerilen bir besindir. Hamilelikte karnabahar suyu içilir mi? diye merak eden gebelere bu besinin rahatlıkla tüketilebileceğini söylemek doğru olacaktır.

Hamilelikte Karnabahar Kızartması Yenir Mi?

Hamilelikte Çiğ Karnabahar Yenir Mi?

Sebzeler dalları arasında saklanan ve gözle görülmeyecek derecede minik olan zararlı maddelerden arındırılmalıdır. Bunun için bol su ile yıkamak en doğru yöntem olacaktır. Hamilelikte çiğ karnabahar yenir mi? sorusuna net bir cevap vermek doğru olmaz. Çünkü iyi yıkanmayan çiğ sebzeler gebelikte zararlı durumlara sebebiyet verebilir. Bunun için en doğrusu haşlanarak veya buharda pişirilerek tüketilmesidir.

Hamilelikte Karnabahar Kürü İçilir Mi?

Gebeler için idrar yolu enfeksiyonu; önemli sorunlara yol açabilen ve mutlaka tedavi edilmesi gereken bir durumdur. Karnabahar kürü hem tansiyon hem de idrar yolu enfeksiyonuna iyi geldiği bilinen bir besin kürüdür. Peki, hamilelikte karnabahar kürü içilir mi? aşırı miktara kaçılmadığı sürece gebelikte karnabahar kürü içmenin bilinen zararlı bir etkisi yoktur.