İşkembe Türk yemek kültüründe önemli yeri olan sakatatlardan birisidir. Özellikle işkembe çorbasının, çok fazla seveni ve tüketeni vardır. İşkembe çorbasının yapımında, temizlenmiş ve doğranmış işkembeler kullanılır. Temiz koşullarda hazırlandığında faydalı bir besin olsa da, bazı zararlarını da göz ardı etmemek gerekir.

Hamilelik gibi hassas bir dönemde, tüketilen her besinin içeriğine dikkat edilmesi gerekir. Hamilelikte işkembe çorbası içmek, genel olarak önerilen bir beslenme çeşidi değildir. Çok faydalı olarak bilinse de, gerek içerik gerekse hazırlanma koşulları göz önüne alındığında zararı olabilen bir besindir. Fayda ve zarar özellikleri karşılaştırıldığında, hamilelerin işkembe çorbası tüketmemesi tavsiye edilir.

İşkembe çorbası içmek konusunda istekli olan gebeler, en doğru bilgiyi uzman doktorlarından edinebilir. Fakat kısa ve öz şekilde, işkembe çorbasının hamilelere zararları ile ilgili bazı bilgiler verebiliriz;

• Kolesterol düzeyi, her yaştaki insanın kalp sağlığına etki eden bir unsurdur. İşkembe çorbası yüksek kolesterol değerine sahip bir besindir. Çok fazla tüketilmesi durumunda, hamilelerin kalp sağlığını etkiler.
• Özellikle ev dışı alanlarda hazırlanan işkembelerin, temizliğinden ve saklama koşullarından emin olmak zordur. Bazı işletmeler, hijyenik koşullara önem vermeden işkembe çorbası hazırlamaktadır. Gebelerin özellikle dışarıda yediği işkembe çorbası, vücutta bakteri oluşumuna sebep olabilir.
• İşkembe çorbası zararsız ve masum olarak görülse de, hijyen koşulları önemlidir. Bazı işkembelerin temizlenmesi için, kimyasal maddelerin kullanıldığını görmek mümkündür. Bu kimyasal temaslı eden işkembeleri tüketen hamileler, vücutlarını büyük risk altına sokar.

Tüm bu durumlar değerlendirildiğinde, hamilelerin işkembe çorbası tüketmesi önerilmez. Ancak ısrarcı olan gebeler, doktora danışarak az miktarda tüketim izin alabilir. Bu durumda, temizliğinden emin olunan işkembe çorbaları tercih edilmelidir.

Hamileler Paça Çorbası İçebilir Mi?

Sakatat ürünleri, hamilelik sürecinde tedirginlikle yaklaşılan besin gruplarının başında geliyor. Hamilelik konusunda hassas bir süreç yaşayan gebeler, özellikle beslenme durumuna extra dikkat etmeya çalışır. Bu durum anne ve bbeek sağlığı açısından önemlidir. Sakatat türü besinlerin, hamilelik döneminde dikkatli bir şekilde tüketilmesi gerekir.

Paça çorbası seveni kadar, sevmeyeni de fazla olan bir yemektir. Ancak sevenleri tarafından, sıklıkla tüketilen bir beslenme öğünü olmuştur. Hamileler paça çorbası içmek konusunda bazen tedirginlik yaşıyor. Aslına sakatatların etkilerine bakıldığında, bu durum oldukça normaldir. Çünkü birçok sakatat çeşidi, yüksek kolesterol değerine sahiptir. Kolesterol kalp sağlığına karşı en büyük tehlikelerden birisi olarak bilinir.

Paça çorbası temiz koşullarda hazırlandığında, yararı fazla olan besinlerden biridir. Tabi ki temizlenme ve hazırlanma koşullarında hijyenik olunması, paçanın ne kadar güvenilir bir besin olacağını doğrudan etkiler. Özellikle hamilelik şartları düşünüldüğünde, hijyen konusu göz ardı edilemez. Temiz şekilde hazırlanmış paçadan, ev ortamında çorba hazırlamak daha doğrudur. Hamilelikte paça çorbasının faydaları söyle sıralanabilir;

• Hamilelerin kalsiyum yönünden sık bir diyetle beslenmesi gerekir. Özellikle kemik erimesi gibi sorun yaşayan gebeler, paça çorbasını beslenme listesine ekleyebilir.
• Mevsim rahatsızlıkları olarak bilinen hastalıklar, gebeler için ızdırap verici olabilir. Özellikle vücut direnci düşük gebelerin, paça çorbası içmesi bazı uzmanlar tarafından tavsiye edilmiştir.
• Kansızlık olarak bilinen anemi hastalığı, gebelikte çok sık rastlanan bir durumdur. Bu hastalığa sahip gebeler, daha özel içerikli bir diyet listesi ile beslenir. Kan yapıcı olarak bilinen paça çorbası, doğal bir anemi ilacıdır.
• Artan kilo durumu hamilelerde diz ve dirsek ağrılarına sebep olabilir. Paça çorbası eklemlerin güçlenmesine ve bu ağrıların giderilmesine yardımcı olur.

Paça çorbası yeteri kadar tüketildiğinde, hamileler için oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Ancak, tamamen zararsız olduğunu düşünmek yanlış bir algı olur. Çünkü paça çorbaı yüksek kalori değerine sahiptir. Hamilelik döneminde önerilenden fazla tüketilen paça çorbası, hızlı kilo artışına sebep olabilir.

Bunlar ilgini çekebilir?

• Hamilelikte Boza İçilir mi?
• Hamilelikte Nar Suyu İçilir Mi?
• Hamilelikte Nane Limon İçilir mi?
• Hamilelikte Kekik Çayı İçilir mi?

Hamileyken Kelle Paça Çorbası İçilir Mi?

Kelle paça kemik sağlığına katkısı sebebiyle, birçok doktor tarafından hamilelere tavsiye edilen bir besindir. Yüksek kalsiyum değerine sahip olan kelle paça çorbası, kemiklerin güçlenmesi için sık tercih edilen bir yemek türüdür. Hamilelik gibi kemik sağlığının çok önemli olduğu bir dönemde, kelle paça çorbası tüketmek doğru bir tercih olur.

Ancak hamilelikte kelle paça çorbası içmek tamamen zararsız ve risksizdir demek doğru olmaz. Çünkü dozunda tüketilmeyen kelle paça, kalp sağlığını olumsuz etkiler. Yüksek kolesterol değerine sahip olan bu besin, bir doktoradan görüş alınarak belirli aralıkla tüketilmelidir.

Kelle paça çorbası kansızlığa da iyi gelen bir besindir. Ancak iyi yanlarına odaklanıp, aşırı tüketimden kaçınmak gerekir. Kelle paça yapısı gereği, yağlı ve kalorili bir sakatat gıdasıdır. Hamilelikte aşırı derece tüketilmesi, fazla kilo alımına yol açar.