Lezzetli tadı ve içeriğindeki zengin protein kaynağı ile denizin en sevilen ürünlerinden olan karides, yılın hemen her döneminde tüketilebilen bir besindir. İçeriğindeki b vitamini de insan sağlığı için oldukça faydayı beraberinde getirir. Deniz mahsulleri arasında omega 3 yönünden ilk sıralarda yer alan karides kabuklu bir deniz ürünüdür.
Lezzetli tadı ve sağlık için faydaları sebebiyle oldukça fazla seveni olduğunu söylemek mümkündür. Ancak gebelik döneminde olan bir kadın için hamilelikte karides yenir mi? Sorusu önemli olabilir. Bunun sebebi hamilelik döneminde standart alışkanlıkların riskli olma ihtimalidir. Normal dönemde yapılan bazı aktiviteler veya sık tüketilen besinler, hamilelikte gebelere önerilmez.
Deniz ürünleri genel olarak hamilelik döneminde şüphe ile yaklaşılan besinlerin başında gelir. Bunun başlıca sebebi; bazı deniz ürünlerinin içerdiği yüksek cıva oranının hamileler için zararlı olmasıdır. Özellikle kabuklu deniz ürünlerinin içerdiği cıva oranı güvenli sınırın dışında olabilir. Ancak karides içerdiği düşük cıva oranı ile hamilelik döneminde tüketilmesinde sorun görülmeyen bir deniz mahsulüdür. Yani uygun porsiyon miktarının dışına çıkılmadığı sürece gebelikte karides tüketmenin sorun olmayacağı söylenebilir.
İçindekiler?
Hamilelikte Karides Yemek Güvenli Mi?
Karides, kabuklu deniz ürünleri arasında yer alan ve omega 3 deposu olarak bilinen bir besindir. Lezzetli tadı da düşüldüğünde severek tüketen insan sayısı epey fazladır. Ancak gebelik sürecinde olan bir kadın için, hamilelikte karides yemek güvenli mi? Sorusu olukça normaldir. Normalde tüketilen ve sıkıntı oluşturmayan besinler gebelik döneminde anne ve bebek için riskli olabilmektedir.
Karidesin gebelerin aklında soru işareti oluşturmasının başlıca sebebi deniz ürünlerinin içerdiği cıva oranıdır. Ancak karides içerdiği düşük miktardaki cıva oranıyla, tüketilmesi güvenilir deniz mahsulleri arasında yer almaktadır. Gebelerin önerilen porsiyonda ve hijyenik koşullarda hazırlanmış olan karidesi tüketmeleri güvenlidir.
Gebelerin karides tüketmesi konusunda dikkat edilmesi gereken önemli bir unsur bulunur. Kabuklu deniz ürünlerine alerjisi olan kişi sayısı oldukça fazladır. Bu durum düşünüldüğünde; gebelik öncesi dönemde kabuklu deniz ürünlerine alerjisi olduğu bilinen gebelerin gebelik sürecinde de bu besinlerden uzak durması daha güvenlidir.
Bknz: Hamilelikte Alabalık Yenir Mi?
Hamilelikte Tereyağında Karides Yenir Mi?
Gebelik sürecinde yeterli porsiyonlarla tüketilen karidesin anne ve bebek için bir sorun oluşturmayacağından bahsettik. Ancak karidesin ne koşullarda tüketildiği de önemli bir unsurdur. Gebelik sürecinde genel olarak çiğ et ve balık ürünlerinin tüketiminden kaçınılmalıdır. Tüketilen karidesin güzel temizlendiğinden ve yeterli düzeyde pişirildiğinden emin olunmalıdır.
Karidesin pişirilmesinde birçok farklı teknik kullanılır. Tereyağında pişirilen karidesin lezzeti de oldukça fazladır. Özellikle sevenleri tarafından hamilelikte tereyağında karides yenir mi? Sorusu ön plana çıkacaktır. İyi pişirilen karidesin tüketilmesinde hiçbir sorun yoktur.
Gebeliğin özellikle ilk önemlerinde fazla baharatlı ve yağlı besinlerden uzak durulması gerekir. Tereyağında karides yemenin anne ve bebek için bir zararı yoktur. Ancak gebeler aşırı tüketimin önüne geçebilmeli ve porsiyonları yeterli tutmalıdır.
Bknz: Bebeklere Balık Ne Zaman Verilir?
Hamilelikte Karides Yemenin Faydaları
Karides içeriğindeki zengin besin kaynakları düşünüldüğünde sağlığa faydalı olan bir deniz ürünüdür. Gebelik döneminde anne ve bebek için faydalı besinler tüketmek gebelerin önceliğidir. Bu durumda hamilelikte karides yemenin faydaları şu şekilde sıralanabilir;
- Gebelik sürecinde, bebeğin gelişimin tamamlamak için ihtiyaç duyduğu omega-3 miktarı artış gösterir. Karidesin içeriğindeki omega-3 yağ asit miktarı epey fazladır.
- Gebelik döneminde bazı vitaminlerin desteklenmesi önemlidir. Karides içeriğindeki b vitamini miktarı ile gebelerin ihtiyaç duyduğu vitamin desteğine yardımcı olmaktadır.
- Düşük ve erken doğum gebelerin en korktuğu risklerin başında gelir. Bu risklerin önlenmesi için omega-3 oldukça iyi bir yardımcıdır.
Hamilelikte Karides Yemek Düşüğe Sebep Olur Mu?
Gebelerin en fazla korktuğu konuların başında düşük yaşamak gelmektedir. Özellikle bazı besinlerin düşük yapma ihtimalini arttırdığını bilen bir gebe, hamilelikte karides yemek düşüğe sebep olur mu? diye merak edecektir.
Yeterli porsiyonlarla ve iyi şekilde pişirilen karidesi tüketmenin gebeler için bilinen bir zararı yoktur. Gebelik sürecinde güvenilir olarak görülen karidesin düşüğe sebep olduğunu gösteren bir araştırma sonucu yoktur.
Hamilelikte Ne Kadar Karides Yenilebilir?
Besinlerin aşırıya kaçıldığında zararlı olabileceğini bilen bir gebe hamilelikte ne kadar karides yenilebilir sorusunu yöneltecektir. Bu noktada direkt olarak karides için bir porsiyon miktarı belirtmek yanlış olabilir. Ancak gebelerin haftada 2 defa ve 1 porsiyon olacak şekilde deniz ürünü tüketmesi sağlık açısından yeterlidir.